Bei der 23. Milchbörse am 2. November 2007 ermittelte der Deutsche
Bauernverband (DBV) einen gewogenen Quotenpreis für Deutschland von 35
Cent/kg. Gegenüber dem letzten Handelstermin ist dieser um 4 Cent/kg
(10 Prozent) gesunken. Damit stellt dieser einen historischen
Tiefststand seit Einführung der Börse dar. Für den Übertragungsbereich
West wurde ein Handelspreis von 37 Cent/kg errechnet. Auch dieser ist
der niedrigste seit Börseneinführung. Im Vergleich zum Julitermin ist
er um 5 Cent/kg gefallen. Der Handelspreis für den Übertragungsbereich
Ost lag bei 25 Cent/kg und ist damit im Vergleich zum letzten
Handelstermin um 2 Cent/kg gestiegen.